Unbaked Strawberry Cheese Cake
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Alas:
125 gram marie regal, haluskan
50 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Cheese Cake:
200 gram cream cheese
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
150 gram strawberry, blender halus
100 gram white cooking chocolate, lelehkan
6 lembar gelatine, rendam, peras, tim
200 gram krim kocok dari 75 gram krim bubuk dan 125 ml air, kocok mengembang, dinginkan
5 tetes pewarna merah
100 gram strawberry, potong kotak kecil
Bahan Toping:
100 gram selai strawberry
75 ml air
100 gram strawberry, iris-iris
Cara membuat masakan Unbaked Strawberry Cheese Cake, resep :
- Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.
- Masukkan adonan alas di dasar alumunium bulat diameter 8 cm. Padatkan. Sisihkan.
- Kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula tepung dan strawberry blender. Kocok rata.
- Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata.
- Masukkan sedikit – sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Masukkan strawberry potongan. Aduk menyebar.Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
- Topping, masak selai dan air sambil diaduk hingga larut. Masukkan strawberry. Tuang ke atas cheese cake. Dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar